اگر شما هم جزو آن افرادی هستید که به کیک گردویی علاقه دارید پیشنهاد میکنم به ادامه این مطلب توجه کنید. ما در این مطلب قصد داریم شما را با نحوه درست کردن کیک گردویی در 30 دقیقه آشنا کنیم. با ما در ادامه مطلب همراه باشید.
مواد لازم:جوان فا
آرد کیک : یک فنجان
گردوی خرد شده : یک و نیم فنجان
شکر : ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
عصاره وانیل : نصف قاشق چای خوری
کره : ۱۱۵ گرم
نمک : مقدار خیلی کم
پودر قند : یک فنجان
بکینگ پودر : کمتر از نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه:
فر را در حرارت ۱۵۰ درجه گرم و یک ظرف مخصوص فر بزرگ را آماده کنید.
آرد، گردو، نمک،بکینگ پودر و شکر را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید.
عصاره وانیل و کره را اضافه و همه را با دست مخلوط کنید.
از خمیر توپ های کوچک درست کنید (به اندازه یک گردو) و آنها را با فاصله دو سانتی متری از هم روی ظرف فر بچینید.
کیک ها را برای ۳۵ دقیقه داخل فر قرار دهید.
بعد از این زمان در حالی که هنوز گرم است (باید حرارت آن طوری باشد که بتوان به آن دست زد)، داخل پودر قند بغلتانید.
بعد آن ها را روی توری فلزی بگذارید تاکامل خنک شود.